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10 Superaliments pour rester en santé

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Article tiré du site web de Service Alimentaire Gordon, partenaire du Groupe Maurice.

 

Certains aliments, comme les superaliments, ont plus de bienfaits sur la santé que d'autres. Mais, qu’est-ce que les superaliments ? Ce terme désigne des aliments particulièrement nutritifs qui vont contribuer à votre bien-être. Que ce soit pour vous aider à vous protéger de maladies chroniques, améliorer la santé de votre cœur ou vous donnez un plus d’énergie, ces 10 superaliments ont tous leur place dans votre régime. Essayez ces aliments très riches en nutriments pour rester en santé et vous sentir bien de l’intérieur!

 

Bleuets Le Groupe MauriceLes Bleuets

Riches en vitamine C, ils favorisent la guérison des blessures. Ils sont aussi une bonne source de fibres, lesquelles contribuent au sentiment de satiété. À ajouter aux céréales ou au yogourt.

 

Chou Frisé Le Groupe MauriceLe Chou frisé (Kale)

Il contient des acides gras oméga-3 et de l’acide folique, qui favorisent le développement du cerveau. Excellente source de vitamine K, il aide à la coagulation sanguine. Il est parfait dans les soupes et les salades.

 

Saumon Le Groupe MauriceLe Saumon

Riche en oméga-3, il améliore la circulation sanguine et la santé du cœur. Excellente source de protéines, il contribue également à la formation et à la réparation des muscles.

 

Haricots Le Groupe MauriceLes Haricots noirs

Riches en fibres, ils facilitent la digestion. Ils contiennent aussi beaucoup d’antioxydants, qui pourraient protéger contre le cancer et d’autres maladies chroniques.

 

Patate Douce Le Groupe MauriceLa Patate douce

Elle est riche en vitamine A, essentielle à une bonne vision. Elle fournit aussi du magnésium, qui contribue à la santé des os.

 

Noix de Grenoble Le Groupe MauriceLes Noix de Grenoble

Sources de vitamine E, elles favorisent la santé de la peau et des yeux. Elle est également une bonne source de protéines d’origine végétale. À ajouter aux salades ou au yogourt pour leur donner du croquant.

 

Avocat Le Groupe MauriceL’Avocat

Excellente source de gras monoinsaturés, il contribue à la santé du cœur en réduisant le taux de cholestérol. Riche en vitamine E, il aide à renforcer le système immunitaire. À ajouter aux boissons frappées et aux salades ou servir en tartinade sur du pain grillé. L’avocat se marie aussi parfaitement aux œufs.

 

Brocoli Le Groupe MauriceLe Brocoli

Excellente source de vitamine K, il aide à la coagulation sanguine. Il fait aussi partie de la famille des crucifères, qui pourraient protéger contre le cancer. Une tasse de brocoli contient autant de vitamine C qu’une orange.

 

Yogourt Grec Le Groupe MauriceLe Yogourt Grec

Il contient des probiotiques (de bonnes bactéries), qui facilitent la digestion et renforcent le système immunitaire. Il est une bonne source de calcium, essentiel à la santé des os et des dents. Le yogourt grec renferme aussi deux fois plus de protéines que le yogourt normal. Nature, il peut remplacer la crème sure dans les trempettes.

 

Quinoa Le Groupe MauriceLe Quinoa

Ce grain entier contient des fibres ainsi que des vitamines et minéraux essentiels. Il est une excellente source de protéines. Il peut remplacer le riz dans la plupart des recettes.

 

 

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